Солтүстік Қазақстан жағдайындағы қазіргі көктемгі кезеңдегі атмосфералық құрғақшылық құбылыстары, ең алдымен, атмосфералық жауын-шашынның ылғалдығы мен топырақ ылғалдылығын тиімді пайдалануды шешуге арамшөптермен күресу ғылыми негізделген тәсілдерді қажет етіледі.
Кейбір жағдайларда топырақтың құрғақтығы да байқалады. 2022 жылдың көктемінде қалыптасқан жағдайда біздің аймақтағы шаруалар үшін ылғал дақылдарын егу кезеңіне топырақтың нақты ылғалдылығын сақтау маңызды болып табылады. Топырақты уақтылы және сапалы дайындау, арамшөптермен күресу, өсімдіктерді қоректендіру ауыл шаруашылығы өнімдерінің өнімділігі мен сапасының деңгейін және жалпы егіншілік жүйесінің тиімділігін арыттырады. 2020-2021 жылдар тәжірибесі көктемгі кезең мен вегетациялық кезеңнің бірінші жартысы ыстық және құрғақ ауа райымен сипатталатынын растады.
Ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілер 2020-2021 жыл нәтижелерін ескеруі қажет және далалық технологиялық жұмыстарды жүргізу тактикасын есте сақтай отырып, оларды белгілі бір салаға бейімдеу қажет. Ерте көктемде топырақ жақсы ылғалдануға уақыт таппай, тезірек кебетін, баяу болған кезде топырақ ылғалды жақсы сіңіретін және құрғақтық кезеңі кешіктірілетін жағдайлар болады.
Сондықтан, көктемнің ерте басталуымен ерте атмосфералық құрғақшылықтың өршуі жиі орын алады, ал көктемнің аяғында атмосфералық құрғақшылық кейінірек және аз қарқынды түрде жүреді.Жылдың суық мезгіліндегі атмосфералық жауын-шашынды, жауын-шашын режимдерін және сәуірдегі ауа температурасын талдау ауыл шаруашылығы дақылдарын жаппай егу барысында топырақтың көктемгі ылғал қорын қалыптастыру үшін келесі жағдайларды болжайды: Солтүстік Қазақстан облысы – қанағаттанарлық; Қостанай облысы – қанағаттанарлық; Ақмола облысы – қанағаттанарлық; Павлодар облысы – қолайсыз; Батыс Қазақстан және Ақтөбе облыстары – қанағаттанарлық;Енді, қандай қиындықтар болуы ықтимал екендігіне тоқталайық.
Бұл сәуір-мамыр-маусым айларындағы ауыл шаруашылығы құрғақшылығы және ауылшаруашылық дақылдарының вегетациялық кезеңінің екінші жартысындағы ықтимал атмосфералық және топырақ құрғақшылығы, өсімдік аурулары мен зиянкестердің дамуы. Жауын-шашынның кеш болуының ықтималдығы да басым. Ұзақ мерзімді ауа райы болжамдары қол жетімді емес. Бұл қиындықтарға тек білімді қажет ететін технологиялық шаралар ғана қарсы тұра алады. Егіншілік мәдениеті, өсіру технологиясы ауа райының жағымсыз әсерін азайтып, жұмсартады, құрғақшылықтан сақтайды.
Ғылыми негізделген өсіру әдістерінің маңыздылығын келесі фактілер көрсетеді. Мысалы, тың және тыңайған жерлерді игергеннен кейін егіншілік жүйесі әлі дамымаған кезде Қазақстанда жаздық бидайдың өнімділігі өте төмен болды және: 1958 жылы – 1 гектар жерден 0,9 центнерден, 1959 жылы – 0,8, 1960 жылы – 0, 8 және 1961 жылы – 0,7. Бүкілресейлік егіншілік ғылыми-зерттеу институтының тәжірибелік шаруашылығында (А.И. Бараев) шығымдылығы тиісінше 1,5; 1,0; 0,6 және 1,1 гектардан болды. Бұл жазда жауын-шашын мол, әсіресе шілде айында 120-150 миллиметр деңгейінде болатын ылғалды жылдар еді.
Осындай ауа райы жағдайлары 1972 және 1979 жылдары Қазақстанда жаздық бидайдың өнімділігі гектарына 1,3 центнер және 1,4 центнер болған. Бүкілресейлік егіншілік ғылыми-зерттеу институтының тәжірибе шаруашылығында өнімділік сәйкесінше 2,2-2,5 центнерді құрады. Осы жылдары ауыл шаруашылығының топырақ қорғау жүйесі қарқынды түрде енгізілді. Дәнді дақылдарды өсірудің интенсивті технологиясын белсенді енгізу кезеңінде жауын-шашын мөлшері бойынша, мысалы, 1986 және 1990 жылдары Қазақстанда жаздық бидайдың өнімділігі шамамен гектарына 1,1-1,3 центнерді құрады. Ал, А.И. Бараев (ARRIAH), жаздық бидайдың өнімділігі сәйкесінше 2,6-2,7 центнерді құрады. Дәл осындай нәтижелер кейінгі жылдары дақылдарды өсірудің топырақты үнемдейтін, ресурс үнемдейтін технологияларын белсенді түрде енгізу, жаңа ауыл шаруашылығы сорттары мен машиналарды енгізу арқылы алынды. Өсімдік шаруашылығын әртараптандыру есебінен ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілердің қаржылық нәтижелері жақсарды.Көктемгі дала жұмыстарын жүргізу тактикасын әзірлеуге арналған алғашқы ақпаратқа сүйенсек, Солтүстік Қазақстанда, атап айтқанда Ақмола облысында жылдың қысқы суық кезеңінде жауын-шашын мөлшері орташа жылдық деңгейде болып, 80,0 миллиметрді құрады. Егіс алқаптарында қар жамылғысының қалыптасуы біркелкі болмады, бұл көктемгі топырақтың ылғал қорының қалыптасуына әсер етті. Оған сабан жамылғысының биіктігінің төмендігі, қардың ұсталмауы себеп болды.
Соның салдарынан көптеген алқаптарда қар жамылғысының биіктігі 20–22 сантиметрден аспады.Бұл Солтүстік Қазақстанның барлық аймақтарына тән. Талдау, мысалы, 31 жылдық бақылаудың ішінде қараша-наурыз айларындағы жауын-шашын 5 жағдайда (16 пайыз) орташа жылдық көрсеткіштерден айтарлықтай аз болғанын көрсетеді. 2003-2004; 2005-2006; 2007-2008; 2008-2009; 2011-2012 19 жылдық бақылаулар (1990-2009 жылдар) қараша-наурыз айларында 5 жағдайда ғана жауын-шашын көпжылдық орташа деңгейден айтарлықтай жоғары болған. Соңғы 12 жылдың (2010-2021 жылдар) қараша-наурыз айларында тек 2011-2012 жылдары жауын-шашын көпжылдық орташа деңгейден 64 пайызға төмен болды. 2012 жыл өте құрғақ болды, бірақ шілденің екінші жартысында жауын-шашын болды. Керісінше, 2021 жылы қараша-наурыз айларында жауын-шашын 127 миллиметр түсті, бірақ жаз құрғақ болды. Жылдың суық мезгілінде жауын-шашынның жеткілікті мөлшері түскен Батыс Қазақстан және Ақтөбе облыстарының жағдайы ерекше.
Сәуір айы да статистикалық күтуді растамады. «Шортанды» аймағында атмосфералық жауын-шашын 3,0 миллиметр шамасында болды. Салыстырар болсақ, 2020-2021 жылы – 3,6 миллиметр болған. Қазақстанның негізгі астық егістік аймақтарында да жағдай осындай. 2021-2022 қысқы айлардағы температуралық режим шамамен 2019-2020-мен тең, бірақ 2020-2021-ге қарағанда жылырақ. Орташа көрсеткіштер бойынша 2022 жылдың сәуір айы 2020 және 2021 жылдарға қарағанда жылырақ. Оның үстіне сәуірдің 2-ші онкүндігі көпжылдық орташа деңгейден 2,7 есе жылы болды.
Ауыл шаруашылығын дамыту стратегиясы теңгерімді азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ететін ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіруді, жоғары сапалы өнім алуды: топырақ құнарлығын сақтау мен арттыруды, эрозия процестерін бақылауды, егіс алқаптарының құрылымын әртараптандыруды және оңтайландыруды, ұлғайтумен қамтамасыз етуі тиіс. Майлы және бұршақ дақылдарының үлесінде, ауыл шаруашылығы дақылдарын өсірудің сараланған, ресурс үнемдейтін технологияларына көшу, дақылдарды өсіру технологияларын цифрландыру керек.Көктемгі дала жұмыстарының тактикасы бірінші кезекте құрғақшылық пен аптап ыстықтың жағымсыз әсерін барынша азайту үшін топырақ жағдайын ескере отырып, барлық агротехникалық шараларды белгілі бір егістің жағдайына бейімдеуді көздейтін болады.
Жаппай егіс науқанының басына қарай топырақ-климаттық аймақтарға және жер пайдалану аймағының ландшафтына байланысты топырақ ылғалдылығының келесі деңгейі күтіледі: 2021 жылы ғылыми негізделген технология бойынша дайындалған тыңайтқыштар үшін 110-120 миллиметр деңгейінде, жоғары сабанды алғышарттар үшін 75-90 миллиметр деңгейінде, қардың жиналу өлшемдері жоқ сабан алдыналушылар үшін -55-60 және алдыңғы сабандар үшін күзгі өңдеу және қардың жиналуымен – 75-90-100 миллиметр деңгейінде.Тәуекелді егіншілік аймағына соңғы жылдары сәуір-мамыр-маусым айларындағы қуаңшылық тән болғанын ескерген жөн. 2022 жылы ерекшелік болмады. Бірқатар өңірлерде көктемгі дала жұмыстары сәуірдің 15-17 күндері басталды. Алаңға жаппай шығу 20-22 сәуірде басталды.
Бұл белсенді жел режимімен бірге ауа температурасының қарқынды өсуіне байланысты. Көктемгі жаңбыр әдетте топырақтың ылғалдылығын толтырмайды. Әдетте көктемде топырақ ылғалдылығының булануы көктемгі жауын-шашын мөлшерінен екі есе көп болады.Қазіргі уақытта топырақтың ылғалдылығын сақтап, өнімді пайдалану міндеті тұр. Біздің арнайы бақылауларымыз көрсеткендей, бұл-ағымдағы жылдың 4 сәуірінен (қардың еруінің аяқталуы) 25 сәуірге дейін. Топырақ ылғалдылығының топырақтың жоғарғы горизонттарынан төменгі горизонттарға 1,0 метр тереңдікке дейін қайта бөлінуі болды. Жоғарғы 5 сантиметр қабаттағы сабан алғашқы өскіндері топырақ температурасы 25 сәуірде 15,0 градусқа дейін, 10 және 15 сантиметр тереңдікте тиісінше 9,5 және 5,7 градусқа дейін жылыды. 80-100 сантиметр тереңдіктегі тыңайған алқаптағы топырақ температурасы олай емес.Топырақ ылғалдылығының ерте көктемгі жақсы қорының болуы өсімдіктің жақсы дамуына кепілдік бермейді.
Мысал ретінде 2017 және 2020 жылдарды келтіруге болады, бұл кезде қар ерігеннен кейін ерте көктемгі топырақтың ылғал қоры топырақтың ылғал сыйымдылығының шегінде болды, бірақ одан кейінгі атмосфералық құрғақшылық топырақ ылғалдың булануына қатты әсер етті және егіс алдында топырақтың ылғалдылығын төмендетті. Мұндай жылдарда өткен жылдардың тәжірибесін ескере отырып, көктемгі дала жұмыстарының дұрыс технологиясы топырақтың ылғалдылығын сақтауға және өнімді пайдалануға және ауыл шаруашылығы өсімдіктерінің одан әрі дамуына шешуші әсер етеді.Көктемгі кезеңде технологиялық операциялар кешенін дұрыс таңдау буланудан және арамшөптерді пайдаланудан топырақтың ылғалдылығын 30-40 пайызға дейін үнемдеуге мүмкіндік береді.
Ең алдымен, күзгі өңдеу кезінде топырақтың ылғалдылығын буланудан сақтау үшін топырақ бетін шұғыл тегістеу қажет. Ол үшін топырақты аз шашатын және топырақ бетіндегі сабан мен өсімдік қалдықтарын сақтайтын құралдарды пайдалануға болады. Сабанды, өсімдік қалдықтарын және мульчаны біркелкі таратпаған жағдайда жоғары сапалы егіс қалыптастыру және жаппай көшет алу үшін оларды егістікке тарату қажет.Тісті тырмаларды, дискілі қопсытқыштарды пайдалануға жол берілмейді. Тегістеу кезінде топырақты өңдеу тереңдігі 4-6 сантиметрден аспауы керек.Мәдени жырту кезінде ақша үнемдеу үшін топырақты тегістеу мен арамшөптерді кесуді біріктіру үшін арамшөптердің шығуын күтуге болмайды – қазір арамшөптердің белсенді өнуі жоқ және бұл топырақ ылғалдылығын жоғалтуға және сапалы көшет алу қаупіне әкеледі!!
Тікелей себу жүйесі бар сабан фонына ерекше назар аудару керек: егер топырақ қыртысының қалыптасуы байқалмаса және топырақ жеткілікті мульчамен жабылған болса, онда бұл алқаптарда арамшөптердің пайда болуын күтіп, гербицидтермен бүрку ұсынылады. Тікелей себу кезінде дақылдарды себу алдында арамшөптермен күресудің екі нүктесі бар, біріншісі қымбат глифосаті бар гербицидтерді қолдану міндетті емес – арамшөптердің спектрімен анықталатын гербицидтердің басқа түрлерін қолдануға болады. Екіншіден – кейбір жағдайларда, арамшөптердің өну белсенділігіне, гербицидтердің болуына байланысты, орынды механикалық өңдеуді қолдануға рұқсат етіледі. Бұл тікелей себу (No-Till) жүйесін айтарлықтай бұзбайды. No-Till жүйесі догма емес, кейде экономикалық және ұйымдастырушылық қажеттілік мәселелері туындайды.
Ең бастысы, топырақты шашатын дискілі қопсытқыштарды пайдалану ұсынылмайды. Құрамында глифосат бар гербицидтерді қолданғаннан кейін 10-14 күн өтуі керек, содан кейін ғана дақылдарды себу жөн. Қыстың салыстырмалы түрде жылы болуын ескере отырып, сәуір айының соңына қарай көпжылдық қыстайтын арамшөптердің, өсімдік қалдықтарының қарқынды өсуі байқалады. Біржылдық арамшөптердің қарқынды өнуі мамырдың бірінші онкүндігінің соңына қарай жаппай болады.Бұл дақылдарды отырғызу алдында арамшөптермен тиімді күресу үшін тамаша алғышарттар жасайды.
Көпжылдық арамшөптердің жоғары үлесімен құрамында глифосат бар және 2.4 Е тобындағы гербицидтердің резервуарлы қоспаларын пайдалану ұсынылады. Арамшөптермен күресу үшін аралық механикалық өңдеуді минералды тыңайтқыштарды енгізумен біріктіруге болады. Топырақтың үстіңгі қабаты жарылып, кепкен жағдайда топырақты тырмалау қажет. Аралық өңдеу егістік арамшөптермен күресу үшін де, өніп шыққан өскінді кесу үшін де тиімді.
Аралық механикалық өңдеу әлі жетілмеген және көпжылдық арамшөптермен күресуден басқа, гессиан және швед шыбындарына, шегіртке жұмыртқаларына және сұр астық құртының құрттарына қарсы профилактикалық шара болып табылады. Сондай-ақ, механикалық аралық өңдеу өсімдіктерді нитрат азотымен қамтамасыз ету үшін үздіксіз нитрификацияны күшейтеді.
Бұл дақылдарды отырғызу алдында арамшөптермен тиімді күресу үшін тамаша алғышарттар жасайды. Көпжылдық арамшөптердің жоғары үлесімен құрамында глифосат бар және 2.4 Е тобындағы гербицидтердің резервуарлы қоспаларын пайдалану ұсынылады. Арамшөптермен күресу үшін аралық механикалық өңдеуді минералды тыңайтқыштарды енгізумен біріктіруге болады. Топырақтың үстіңгі қабаты жарылып, кепкен жағдайда топырақты тырмалау қажет. Аралық өңдеу егістік арамшөптермен күресу үшін де, өніп шыққан өскінді кесу үшін де тиімді. Аралық механикалық өңдеу әлі жетілмеген және көпжылдық арамшөптермен күресуден басқа, гессиан және швед шыбындарына, шегіртке жұмыртқаларына және сұр астық құртының құрттарына қарсы профилактикалық шара болып табылады. Сондай-ақ, механикалық аралық өңдеу өсімдіктерді нитрат азотымен қамтамасыз ету үшін үздіксіз нитрификацияны күшейтеді.
2020 және 2021 жылдардағы құрғақшылық жағдайларының сабақтарын ескере отырып дақылдардың құрылымы мен әртараптандырылуын, ауыл шаруашылығы дақылдарын аймақтарға және жер пайдалану аймағының агроландшафтарына орналастыруды ойластыру қажет. Ақмола облысының жағдайлары үшін егістік алқаптарының құрылымында дәнді дақылдар бірінші орынға ие. Ең тиімдісі егістік құрылымында жаздық бидайдың 50-60 пайызға дейін болуы. Егістік жердің 10-15 пайызына азық-түліктік және жемдік құндылығы бар жаздық дәнді дақылдар арпа мен сұлы орналастырылуы керек. Ал жаздық бидай көбінесе күзгі бірінші аязға дейін пісетін таулы-төбе және орманды дала аймақтарында орташа ерте және ерте пісетін дәнді дақылдардың сорттарының үлесін көбейту немесе арпаны кеңейту қажет. Жаздық жұмсақ бидайдың дақылдарын азайту тиімді. Топырақ құнарлылығын сақтау үшін құрылымында бұршақ, ноқат, жасымық, соя сияқты бұршақ дақылдары болуы керек. Бұршақ дақылдары жақсы прекурсорлар және жоғары рентабельді дақылдар болып табылады. Сандықтау, Зеренді, Бұланды, Бурабай, Ақкөл және Шортанды аудандарында бұршақ дақылдарын егуді кеңейту бұршақ және жасымық егу есебінен, Астрахан, Аршалы, Біржан сал, Есіл, Целиноград және Жақсы аудандарында жүзеге асырылса дұрыс. Бұршақ, жасымық және ноқат, Егіндікөл, Қорғалжын және Жарқайыңға – ноқат.
Майлы дақылдар (майлы зығыр, жаздық рапс, ақ қыша және күнбағыс) егістік жердің бір гектарынан жалпы астық түсімін арттырмайды, бірақ кез келген шаруашылық үшін жоғары рентабельді дақыл болып табылады. Бұл дақылдарды ауыспалы егіс құрылымына орналастыру кезінде аурулардың, зиянкестердің және ерекше арамшөптердің дамуын бақылау қажет. Жаздық рапс пен қыша егістерін кеңейтіп, Сандықтау, Зеренді және Бурабай, Бұланды аудандарының шаруашылықтарында және Ақкөл ауданының жекелеген шаруашылықтарында егу керек. Майлы дақылдарға арналған зығыр және күнбағыс тұқымдарын Жарқайың, Ерейментау және Қорғалжын аудандарынан басқа облыстың барлық аудандарында егуге болады.
Егістік құрылымында қарақұмық дақылын Сандықтау, Зеренді және Бурабай аудандарының шаруашылықтарында, ылғалдылығы орташа сазды топырақтарда Бұланды, Ақкөл, Шортанды, Атбасар, Жақсы, Егіндікөл, Астрахан, Біржан шаруашылықтарында кеңейту қажет.
Егіс алқаптарының құрылымында таза тыңайған алқаптардың қатаң өлшемдері болмауы керек. Ол егіншілік мәдениетіне, шаруашылықтардың мамандануына, өнімді өткізу нарығына байланысты. Егіншіліктің жоғары мәдениеті кезінде тыңайған егіс алқаптары ең аз мөлшерде шектелуі немесе ауыспалы егістен алынып тасталуы керек. Топырақ құнарлығын арттыру және қалпына келтіру үшін жасыл көң жұптары болған жөн. Мұндай тыңайған алқаптарды органикалық өнім өндіруге ұсынуға болады. Ең тиімді жасыл тыңайтқыштар – тәтті беде, сары қыша, ақ қыша, жаздық рапс және тары. Бұл дақылдарды жасыл тыңайтқышқа салыстырмалы түрде қысқа мерзімде пайдалану гектарынан 180-250 центнерге дейін жасыл масса алуға мүмкіндік береді, бұл 20 тонна көңді енгізуге тең және суды жақсартады. Шаруа қожалықтарының мамандануына қарай және топырақ құнарлығын арттыру мақсатында бидай, бөртпе, шөб, жоңышқа, тәтті беде, эспарцет сияқты көпжылдық шөптерді, сондай-ақ мал азығына арналған күнбағыс, Егістік алқаптарының құрылымында судан шөбі, мал азықтықтары. Ауыспалы егіске топырақ құнарлығын біртіндеп қалпына келтіретін көпжылдық дәнді және бұршақ тұқымдас шөптерді (бидай, жоңышқа, эспарцет) енгізуді қамтамасыз ету қажет. Біздің деректеріміз көпжылдық шөптер мен бұршақ тұқымдастардың шөп қоспаларымен ауыспалы егісте қарашіріктің оң балансын қамтамасыз ететінін көрсетеді. 4 ауыспалы егістен кейін қарашірік мөлшері 3,41-ден 3,64 пайызға (+0,23) дейін өсті. Мамандандырылған ауыспалы егістіктерде егіс алқаптарының құрылымында азықтық дақылдарға деген қажеттілікті азайту үшін тыңайған алқаптың орнына бір жылдық шөптер мен бұршақтың сұлымен қоспаларын өсіру қажет, бұл әртүрлі егіс мерзімдерінде егістіктерді алуға мүмкіндік береді. Жасыл массаның дақылы ғана емес, сонымен қатар вегетациялық кезеңде шөп пен пішендеме. Мұндай ауыспалы егістер топырақ құрылымын жақсартып, көк жем, пішен және басқа да мал азығы түрінде қажетті құнды қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Дақылдар мен ауыспалы егістердің құрылымын қарқындату азот-фосфор тыңайтқыштарын енгізу арқылы астық, бұршақ, майлы және мал азықтық дақылдар кешенімен ауыспалы егістерді енгізуді және дамытуды көздейді. Ауыспалы егістердің келесі түрлері тиімді: бұршақ-бидай-зығыр-арпа, ноқат-бидай-зығыр-арпа, жасымық-бидай-зығыр-арпа, рапс-бидай-бұршақ-бидай, қыша-бидай-бұршақ-бидай, сұлы-бидай -зығыр-арпа, күнбағыс-бидай-бидай-арпа, бұршақ + сұлы шөп-бидай-бидай-арпа, жасыл жемдікке арналған бір жылдық шөптер-бидай-бидай-арпа, сүрлемдік-бидай-зығыр-арпа үшін жүгері . Жеміс ауыстыратын ауыспалы егіс егістік жерлерді ұтымды және үнемді пайдалануға мүмкіндік береді. Бу өрістері минималды және химиялық болуы керек. Қара топырақты және рельефі аздап толқынды қара топырақты алқаптар ауыспалы егістің кез-келген түріне (дәндік, тыңайған, жемісті ауыспалы, астық қатарлы және тағы басқа) қолайлы. Еңісі 0,5 градустан асатын қиылысатын танаптарды су эрозиясының қаупіне байланысты таза тыңайған жерге қалдыру ұсынылмайды. Мұндай алқап үнемі өсімдік астында болуы керек. Жеміс ауыстыратын ауыспалы егіс егістік жерлерді ұтымды және үнемді пайдалануға мүмкіндік береді. Бу өрістері минималды және химиялық болуы керек. Қара топырақты және рельефі аздап толқынды қара топырақты алқаптар ауыспалы егістің кез-келген түріне (дәндік, тыңайған, жемісті ауыспалы, астық қатарлы және т.б.) қолайлы. Еңісі 0,5 градустан асатын қиылысатын танаптарды су эрозиясының қаупіне байланысты таза тыңайған жерге қалдыру ұсынылмайды. Мұндай алқап үнемі өсімдік астында болуы керек.
Тұқымдарды дайындау үшін белгілі бір сортқа тән және массасы емес, өну жылдамдығы жоғары қалыптасқан дәнді таңдау керек. Тұқымдар ұзақ тыныштық кезеңіне ие болуы мүмкін, сондықтан жылы күндердің басталуымен тұқымдарды ашық жерлерге түсіріп, ауа-термиялық жылытуды жүргізу керек. Үшіншіден, бастапқы өсудің төмен күшімен, септорияға ықтимал инфекциялық резервпен тұқымдарды емдеу қажет. Салыстырмалы түрде өсу күшінің, өну энергиясының, зертханалық өнгіштіктің төмен қарқыны кезінде бидай тұқымын тым терең отырғызбау және тұқымның өсу стимуляторларын қолдану қажет. Әсер етудің кең спектрі бар заманауи жүйелі және біріктірілген таңғыштар тұқымдардағы патогендік микроорганизмдерді толығымен жоюға және егістен кейін 30-35 күн ішінде өсімдік дамуының ерте кезеңдерінде көшеттерді топырақ инфекциясынан қорғауға мүмкіндік береді.
Біздің жаздық бидай аймағымыздың негізгі дақылын себу мерзімін анықтаған кезде бұл жоғары сапалы астықтың тұрақты өнімділігін алу болып табылады. Тәуекелді егіншілік аймағында топырақтың су-физикалық қасиеттерін, танаптардың нақты арамшөптілігін, сорттың даму биологиясын, жазғы жауын-шашынның сипатын, аяздың көрінісін, шаруашылықтардың материалдық-техникалық базасын ескеру және егінді уақытылы жинау қажет. Осы факторларды негізге ала отырып, А.И.Бараев астық шаруашылығы ғылыми-өндірістік орталығы Қазақстанның Солтүстік облыстарының көпшілігінде жаздық жұмсақ бидай сорттарын егу үшін ең қолайлы уақыт 15 мамырдан 25 мамырға дейінгі кезең екені түбегейлі анықталды. Күзгі ерте аяздың ықтималдығы аз аймақтарда 27-28 мамырға дейін егіс жүргізуге болады. Бұл жаздық бидайдың максималды өнімділігін де, астық сапасын да қамтамасыз етеді.
Шаруа қожалығы бидай егуді бір апта ішінде еге алса, 18-19 мамырдан бастап, ал бидай егуге 12-15 күн кететін болса, 15 мамырдан бастап егуді бастаған дұрыс. Ылғалды жерлерде жұмсақ бидайдың орташа пісетін сорттарын егу 25 мамырға дейін, құрғақтау далаға – 28 мамырға, құрғақ далаға – 31 мамырға дейін аяқталуы керек. Топырақтың жақсы ылғалдылығымен, фонында немесе азот тыңайтқыштарын енгізген кезде, арамшөптерден тазартылған егістіктерде немесе глифосат бар гербицидтерді күзгі қолдану аясында 2-3 күн бұрын егуді бастауға болады.
Ылғалдылығы мен құнарлығы жақсы тыңайған алқаптар мен егістіктер алғашқы мерзімдерде себіледі.
Орталық Қазақстан жағдайындағы ұзақ мерзімді зерттеулер келесідей оңтайлы себу мерзімдерін белгіледі: орташа кеш пісетін сорттардың жаздық бидайы үшін – 15-20 мамыр аралығында, ерте пісетін және орташа пісетін сорттар үшін – 15-25 мамыр, қатты бидай үшін – 20-25 мамыр, жаздық арпа үшін – 25-28 мамыр, сұлы үшін – 28-30 мамыр аралығында.
Қостанай облысының жағдайында егіс алқабында 22 мамырдан 30 мамырға дейінгі мерзімдер соңғы 8 жылда оңтайлы болып шықты, осы кезеңде егілген нан да жоғары сапалы көрсеткіштермен сипатталады. Қостанай облысының құрғақшылықтан зардап шеккен аудандарында егістік жерлерді пайдалану құрылымын ойластыру қажет. Өңделмеген алқаптарда тыңайтқышпен себу керек. Өнімділік гектарына 3-4 центнер деңгейінде болған жерлерде бұл танаптар қоректік заттар бойынша тыңайған алқапқа жақынырақ.
Өндіріс жағдайында жаздық бидай егу мамырдың басында немесе сәуірде басталатын экономикалық қажетті егу мерзімдері тәжірибеде қолданылады. Бұл ғылыми негізделген егіс уақыты емес. Мұндай уақытта егін егу егіс науқаны аяқталмай тұрып, егіс техникасының жоқтығынан орасан зор алқаптарды егіп үлгеру қажеттілігінен туындайды. Бұл қауіпті маневр, онда маусым айында дақылдар құрғақшылыққа ұшырауы мүмкін, өсімдік дамуының маңызды кезеңдерінде, бұл жағдайда жаздық бидай. Бұл өсімдіктерге химиялық жүктеме мен пестицидтердің ысырап болуына әкеледі.
Жаздық бидайды себудің ұсынылатын мерзімі өсімдіктің даму физиологиясымен белгіленген 15-25 мамыр. Жаздық бидай ұзақ күндік өсімдіктер тобына жатады. Біріншіден, дамудың жауапты фазасы – қопсыту фазасының аяқталуы – түтікке шығу – құлақтандыру көп жылғы мәліметтер бойынша шілде-тамыз айларында ең көп жазғы жауын-шашынмен сәйкес келеді. Бұл кезде жеміс-жидек мүшелері қалыптасады, дән құйылады. Екiншiден, айдар кезiнде өсімдіктер биомассаға ие болады, транспирация қарқындылығы артады және дәл осы кезеңде судың максималды шығыны орын алады. Осы уақытқа дейін топырақтың ылғал қоры бұл биомассаны сумен қамтамасыз ету үшін жеткіліксіз.
Ғылыми негізделген себу нормасы кәдімгі қара топырақтар аймағында 1 гектарға 3,5-4,5 миллион, оңтүстік қара топырақтар аймағында – 2,5 – 3,5 миллион, қара каштан топырақтары аймағында – 2,0 – 2,5 миллион өнетін дәнге 1 гектар есептелген. Ылғалдылығы жақсы болса, оңтайлы норманың жоғарғы шегі, ылғалдылығы аз болса, төменгі шегі қолданылады. Айта кету керек, дәл сепкіштерді пайдаланған кезде ауыл шаруашылығы дақылдарының себу жылдамдығын төмендетуге болады.
Егіс уақыты әр түрлі пісетін жаздық бидай сорттарын барынша пайдалануға мүмкіндік береді.
Соңғы кездері қатты бидай егісін көбейту үрдісі байқалуда. Бұл өте жақсы. Бірақ қатты бидай жұмсақ бидайға қарағанда өсіру жағдайына талапшыл және құрғақшылыққа төзімділігі төмен екенін ескеру қажет. Гүлдену кезеңінде ылғалдың болмауы гүлдің құнарлылығын тудырады. Қатты бидайдың шетелдіктерден кем түспейтін, ал кей жағдайда өнімділігі мен сапасы жағынан одан да жоғары отандық, жергілікті сорттарына баса назар аудару қажет. Астық пен макарон өнімдерінің сапасының ең жақсы көрсеткіштеріне, сондай-ақ қатты бидайдың жоғары шығымдылығына кәдімгі қара топырақтар аймағында 18-23 мамырда, оңтүстік қара топырақтар аймағында 20-23 және мамырда себілгенде қол жеткізіледі. 21-25 қара каштан топырақты аймақта.
Кәдімгі қара топырақтардағы таулы қыратты аймақта арпа мен сұлы себудің оңтайлы уақыты 25-30 мамыр аралығы, оңтүстік қара топырақты және қара каштан топырақтары аймағында – 28-31 мамыр – маусым айының басы. Ағымдағы жылдың жағдайында топырақтың жақсы ылғал қорына сүйене отырып, арпа дақылын қысқа вегетациялық кезеңдегі өсімдік ретінде 22-26 сәуірде ерте немесе мамыр айының соңы – маусым айының басындағы оңтайлы уақытта себуге болады. Сәуір айында себілген арпа жақсы өнімділікті қалыптастырады. Дәнді дақылдардың бір бөлігін сәуірде, ал қалған бөлігін ұсынылған уақытта себу тиімдірек болады. Тұқым себу нормасы 1 гектар жерге 2,5-3,5 миллион өнгіш дәнді құрайды. Сортаңдар кешендері бар жерлерде қыртыс пайда болғанға дейін және әрқашан ылғалды топырақта егілген достық көшеттерді алу мақсатқа сай. Тұқым себу жылдамдығы бір уақытта 15-20 пайызға артады. Жақсы тегістелген егістіктерде егіс алдындағы жоғары сапалы өңдеу кезінде оңтайлы отырғызу тереңдігі 4-6 сантиметрді құрайды.
Бұршақ дақылын 15-17 мамырдан 22 мамырға дейін ерте егуге артықшылық бере отырып себу керек, өйткені, жауын-шашын жеткілікті және жазда ауа температурасы төмендеген жылдарда бұршақтың вегетациялық кезеңі ұзарады және оны жинау жиі төмендейді. Қыркүйектің аяғында – қазан айының басында. Гүлдену кезеңі ауаның жоғары температурасына сәйкес келмейтінін есте ұстаған жөн, бұл азотты бекітетін, түйінді бактериялардың пайда болуына әсер етеді. Асбұршақтың қара каштан топырағы зонасында тұқым себу нормасы 1 гектар жерге 0,6-0,8 миллиаон өнгіш дәнді, оңтүстік қара топырақтарда 0,8-1,0 миллион гектар, қарапайым қара топырақтарда 1,0-1,2 миллион гектар өнетін дәнді құрайды.
Ноқат мәдениетін 7 мамырдан 17 мамырға дейінгі кезеңде ертерек егілген дақылдарға артықшылық беру керек. Тұқым себу тереңдігінде ұсынылатын ең төменгі орташа топырақ температурасы 7 -10°C. Қара каштан топырақты аймақта ноқаттың себу нормасы 1 гектарға 0,4-0,7 миллион, оңтүстік қара топырақтарда – 0,6-0,8 миллион гектар өнетін дәнді дақылдар.
Жасымық мәдениетін 15-17 мамырдан 23 мамырға дейін себу керек. Оңтайлы себу жылдамдығы тұқым мөлшеріне байланысты. Жасымықтың себу нормасы 1 гектар жерге 0,8 – 1,4 миллион өнгіш дәнді құрайды. Қарапайым қара топырақтар аймағында 1 гектар жерге 1,2-1,4 миллион өнетін дәнді себудің оңтайлы нормасы. Оңтүстік қара топырақтар зонасында – 1,0-1,2 милион, қара каштанды топырақтар аймағында – 1 гектарда 0,8-1,0 миллион. Жасымық тұқымдарының қажетті отырғызу тығыздығы 80-120 дана/м2 құрайды.
Рапсты вегетациялық кезеңнің ұзақтығына қарай 15-17 мамырдан 20 мамырға дейін, ал кеш пісетін сорттарды 15-17 мамырдан 22-23 мамырға дейін ертерек егілген дақылдарға артықшылық бере отырып себу керек. Тікелей себу кезінде себу нормасы 3,0-4,0 келі-гектар. Ағымдағы жылы рапс тұқымын отырғызудың оңтайлы тереңдігі ылғалды топырақта 2,0-2,5 сантиметрден кем емес, бірақ 3 сантиметрден көп емес тереңдікке тікелей себуге арналған сепкіштермен.
Ең көп таралған майлы дақыл – күнбағыс, оны мүмкіндігінше ертерек себу керек (бірінші мамырдан екінші онкүндіктің басына дейін).
Зығыр дақылы егістік көлемі бойынша екінші орында және сұранысқа ие ақшалай және экспорттық дақылдардың бірі болып табылады. Оңтайлы себу мерзімі 15-20 мамыр. Тікелей себуге және минералды тыңайтқыштарды енгізуге өте сезімтал.
Тары қарақұмық 25 мамыр – 2 маусым аралығында егістік стандартының талаптарына сәйкес келетін тұқыммен себіледі. Тұқым себу нормасы гектарына 2,5-2,7 миллион өнгіш дәнді құрайды, оның физикалық салмағында 70-85 келе тұқым болады.
Ауаның салыстырмалы ылғалдылығын ескеру қажет, ол сәуірде шамамен 70 пайыз немесе одан да көп болса, маусым-шілдеде ол 55-65 пайызға дейін төмендейді. Мамыр-маусым айларында ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 30-35 пайыздан төмен күндер саны артады.
Ауыл шаруашылығы өсімдіктерінің өсуі мен дамуына әсер ететін ерте көктемде суық ауа райының қайта оралуы мүмкін екенін еске салғым келеді. Бұл ерте егіске құмар жандарға ескерту. Ерте егу кезінде тұқым себу аксиома болып табылады.
Бірақ, атмосфералық көктемгі құрғақшылықтың ұзаққа созылуы және топырақ ылғалдылығының шектеулі болуы жағдайында ауыл шаруашылығы дақылдарының, әсіресе, жаздық бидайдың егіс жылдамдығын төмендетіп, жаздық бидайдың егу мерзімін жылдың соңына ауыстыру қажет екенін ескеру қажет. Мамыр айының екінші немесе үшінші онкүндігінің басы.
Топырақтарды агрохимиялық зерттеулердің нәтижелері көрсеткендей, ағымдағы жылы бұршақ, жасымық, зығырдан кейінгі саман тұқымдастары үшін топырақтар негізінен фосфордың төмен және орташа деңгейімен сипатталады, бұл ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімділігіне кері әсер етеді. Минералды тыңайтқыштарды енгізу технологиясын дәл егіншілік тұрғысынан қайта қарап, құнарлылық көрсеткіштерінің танап ішіндегі құбылмалылығына байланысты бір дозаны үздіксіз енгізуден сараланған дозаға көшу қажет.
Минералды тыңайтқыштарды қолдану тиімділігін арттыру үшін егістіктер бойынша топырақтағы қоректік заттардың мөлшерінің картограммасы болуы қажет. Қара топырақты аймақта топырақтағы қоректік заттардың құрамын ескере отырып, тыңайған танаптарға жаздық бидайды себу кезінде Р20 дозада фосфор тыңайтқыштарын қатарға енгізу қажет. Азот тыңайтқыштарын қолдану ұсынылмайды. Сабан тұқымдары үшін (бидай, бұршақ, зығыр және т.б.) №20-30 келі- гектар деңгейінде жоғары сапалы бидай өнімін алу үшін Р20 келі-гектар дозада фосфор тыңайтқыштары да, азот тыңайтқыштары да қолданылады. №20-30 келі-гектар дозада қажет болады. (қоспалар немесе күрделі азот-фосфор тыңайтқыштары).
Минералды тыңайтқыштарды жер бетінде шашуға жол берілмейді! Майлы дақылдар белсенді ингредиенттегі №20-30 және Р20 келі-гектар экономикалық негізделген дозада азот-фосфор тыңайтқыштарына жақсы жауап береді. Құрғақ жылдардан кейін бұршақ дақылдары азот-фосфор тыңайтқыштарына да жауап береді. Бір алқапта көп жылдар бойы тікелей себу кезінде дақылдар азот тыңайтқыштарына көбірек жауап береді.
Аурулар мен зиянкестердің дамуын бақылауға болады. Аурудан астықтың жыл сайынғы шығыны 10-20 пайыз және одан да көпке жетеді, кейбір жағдайларда аурулардың зияндылығы артып, ысырап 50 пайыздан астам болуы (мысалы 2016 және 2017 жылдар) мүмкін. Өсімдіктерді, әсіресе, майлы дақылдарды аурудан қорғаудың алдын алу шараларының бірі қатар аралығын көбейту болып табылады. Екінші жағынан, өсімдіктердің топырақ ылғалдылығын үнемді пайдалануына, себу агрегаттарының өнімділігін арттыруға да қызмет етеді. Бұл жағдайда топырақтың булануына жол бермеу үшін қатар аралығындағы топырақ бетінде мульчаның болуы шарттардың бірі болуы керек. Өткен жылдарда крестгүлді бүрге қоңызы, рапс қоңызы, төсеніш, орамжапырақ және репа ақтығы сияқты зиянкестердің кең таралғанын ескере отырып, 2022 жылы ауа райы құрғақ және ыстық болған жағдайда көшеттерде крест тәрізді бүрге қоңыздарының даму ықтималдығы жоғары болмақ.
Күзгі-қысқы кезеңнің ауа райы жағдайлары патогенді саңырауқұлақ қоздырғыштарының қыстап шығуы үшін қолайлы болды. Осыған байланысты дәнді дақылдарға тамыр шірігінің жаппай зақымдалуын болжауға болады.
Еңбек өнімділігін арттыру мен ауыл шаруашылығы өнімдерінің өзіндік құнын төмендетудің резерві – дәл егіншілік. Ылғалмен қамтамасыз ету, өсімдік қалдықтарының болуы, өсімдік қоректік заттарының мөлшері, танаптардың арамшөптілігі бойынша ағымдағы жағдайды ескере отырып, егістікке нақты егіншілік элементтерін енгізу егістік жерлерді пайдалану тиімділігін айтарлықтай арттырады.
Мұндай технологияларды ауыл шаруашылығы өндірісіне енгізу шаруалардың білім деңгейі мен тәжірибесінің сапасын арттыруды талап етеді. Бұл өндірісті басқаруды жаңаша ұйымдастыру, технологиялық процестерді оңтайландыру, материалдық-техникалық қамтамасыз ету мәселесі.
Сыртқы және ішкі нарықта органикалық егіншілікке негізделген ауыл шаруашылығы өнімдері сұранысқа ие. Облыстың жекелеген ауыл шаруашылығы құрылымдарының тәжірибесі мұны растайды.
Ел аймақтары мен рельеф элементтері бойынша ауыл шаруашылығы дақылдарын ұтымды бөлу, егістік жерлерді пайдалану құрылымын оңтайландыру, егіншілік жүйесін дамыту, әртараптандыру, нақты егіншілік жүйесін енгізу құрғақшылықтың кері әсерін азайтудың, егістік өнімділігі мен қаржылық тұрақтылығын тұрақтандырудың негізі болып табылады.
Қанат Ақшалов,
,А.И Бараев атындағы ғылыми-өндірістік Астық шаруашылығы Орталығы бейімдеу және агроландшафт технологиясы зертханасының меңгерушісі,
Сәкен Байшоланов,аға ғылми қызметкер,
Олеся Баймұқанова,кіші ғылыми қызметкер.
